Ｙの在宅日記814～煮卵をきれいに作るために殻の剥き方調べてやってみました～
こんにちは、就労継続支援A型を利用しているＹです。
過去の自炊の記事
Yの在宅日記752
煮卵作ったって言ってもダイソーで売ってる
煮卵を作る容器にゆで卵とめんつゆ入れて、
冷蔵庫で一晩寝かせただけですけどね…
ただ卵を剥くのが意外と難しい…
最初作ったときは白身が欠けに欠けまくって、
かなりいびつな煮卵になってしまいました…
一昨日作ったときは冷水に入れて水の中で剥いてみたら
案外きれいに剥けました(*´ω｀*)
ゆで卵一旦全部水を入れたボウルの入れてたので、
水暖かくなっちゃって、2回位水買えましたけどね(＇ω＇)
本当は氷水に入れて冷やすといいらしいんですが、
あいにく冷凍庫空きがなくて氷作ってないんです…
でも水でも十分簡単にきれいに剥けましたよ(*´ω｀*)
４つともちゃんとした形の卵で煮卵作れた時は、
ちょっと感動しちゃいました（笑）
何事も挑戦ですね。
というわけで…
自炊のレパートリーを増やしたいＹさんでした。
