【エナベルのお弁当日記】鶏肉のタンドリー風焼き
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは鶏肉のタンドリー風焼き。
エネルギー363kcal タンパク質23.9g 脂質24.1g
炭水化物10.7g、食塩相当量2.4g
メインのタンドリーチキンがスパイシーで大根のオイスター炒めが味が濃かったので、他のおかずが優しく感じました。
優しすぎてちょっとインパクトなかったのがだし巻き卵ですかね・・・もっと味濃くてもいいなあと思いましたが。
このカロリーでは仕方ないのかな。
コーンとほうれん草のバター焼きはちょうどいい塩梅でした。バターとしょうゆって合いますね。自分でも作りたくなりました。
オイスター炒め・・・牡蠣炒めなんですが、私は牡蠣であたったことがあるので牡蠣からは逃げてますが、
オイスターソースぐらいなら大丈夫でした。こんなに濃いソースだとは思っていませんでしたが。
オイスターソース濃いんですね。自分じゃまず使わないソースなので…。
ネットを探すとごくごく普通に使われてますね。コクをだすのにいいんでしょうね。
貧乏なので、安くて楽なレシピに目が行きますが、豚ともやしのオイスター炒めとか豚肉と卵とか…。
ちょっとオイスターソース使って食べてみたいものですね。
万能調味料なのかな、オイスターソース。
そんな今日も完食です。ごちそうさまでした！
