【エナベルのお弁当日記】豚肉の生姜焼き
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
本日のランチは『豚肉の生姜焼き』です。
エネルギー279kcal タンパク質16.9g 脂質12.8g
炭水化物22.7g、食塩相当量2.2g
豚肉の生姜焼き、今日はだいぶ生姜きいてました。この位パンチあった方が嬉しいですね。
うーん、どうしても菜っ葉類は水っぽくなってしまうんでしょうかね。今回もチンゲン菜のマヨマスタード水っぽくて味が薄くなってました。
だし巻き卵のあんかけは出汁がきいてて、ふわふわで美味しかったです。あんかけもしっかりついてて良かったです。
のっぺい煮は優しい味付けで食べやすかったです。昔からある煮物って感じで。
全体的に今日もバランス整ってました。肉以外にもしっかり野菜入ってますしね。
野菜が多い所が好きです、多幸源さんのお弁当。ヘルシーで嬉しいですね。
それで今日も完食です。ごちそうさまでした！
