【エナベルのお弁当日記】豚肉のマヨソース
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日は『豚肉のマヨソース』です。
エネルギー459kcal タンパク質12.8g 脂質30.1g
炭水化物33.3g、食塩相当量1.8g
マヨソース、美味しいんですがマヨネーズと何が入ってるんだろう？…と調べてみたら薄口しょうゆでした。
それ以外調味料は見当たらないので…マヨネーズに薄口しょうゆでこんな味になるのかな？！家でちょっと試したくなりました。
多幸源さん、マヨソース他にも使ってますし、その時にまた調べてみようかなと思います。
豚肉のマヨソース、なんともパスタとの相性がいいんですよね～。ごはんとパスタの炭水化物同士の組み合わせですが、美味しいです。
マヨソースと油が絶妙でいいんですよね。
コロッケはコーンコロッケです。こちらにはソース何もかかってないのですが、何もかかってなくても美味しいですよ。
油っこくなくてサラッとしたコロッケです。
以前、油っこさを取り除こうとコロッケを揚げずに焼いて食べていました。それはそれで美味しかったですが、やはり揚げた方が方が美味しいですね。サラッと油。多幸源さん、素晴らしいです。
ナムルはほうれん草のでした。ナムルってこんな味なんだなーと舌になじんできました。
あとはかぼちゃ。かぼちゃはお菓子にもおかずにもなって万能ですね。切る時は力使うので、ちょっと逃げちゃう食材なんですが…
こうやって食べるとやっぱり美味しい。うーん、もう少し切りやすくなってくれればなあと思います…。私的に。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
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