【エナベルのお弁当日記】肉じゃが
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは『肉じゃが』です。
エネルギー256kcal タンパク質13.4g 脂質11g
炭水化物24.7g、食塩相当量2.2g
今日はオーダーが多かったようで、冷凍を解凍してるお弁当なんですが、所々固かったり、ぬるかったり…
人が増えてきて仕方ないのかもしれないですが…。私のお弁当もちょっと固めでした。
今日も「野菜ファースト」で食べていったんで、まずはほうれん草の和え物を食べて、肉じゃがのさやえんどうを食べて…ニンジンを食べて…
それからアレコレ食べていきました。ミニオムレツのあんかけのほわほわ感が美味しいですね～。
オムレツほわほわ、ふわふわ。この食感がいいんですよね。
卯の花はお腹溜まります…これだけなのにお腹にずっしり。さすがお豆腐の原料だけありますね。
ほうれん草の和え物もサラッとしてて食べやすかったです。薄味でしたが、しっかりと味ついてました。
メインの肉じゃがも美味しかったです。色々入っていて美味しかったです。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
