【エナベルのお弁当日記】白身魚のムニエルごまクリーム煮
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは『白身魚のムニエルごまクリーム煮』です。
エネルギー258kcal タンパク質14.1g 脂質11.3g
炭水化物24.7g、食塩相当量2g
写真を撮る前に食べてしまったので過去の流用です。申し訳ないです。
白身魚…何だったんだろうと見たら、「シルバー」でした。銀ヒラスとも呼ばれる魚。鉄〇ダッシュとかで、なんか聞き覚えがあるなーと思っていた魚です。
結構学校給食にも出たり、スーパーのお惣菜としても普通に売られているメジャーな魚なんですが、名前はさほど有名じゃない可哀そうなお魚です。
日本では獲れず、海外で獲れる魚なので余計かもしれません。
特徴は特になく、ソースで味が色々楽しめる魚ですね。ごまクリームとも相性良く美味しかったです。
今日はとてもパスタが食べたかったので、パスタがあって良かった！キノコとパスタなので家で作っちゃおうかな…。簡単だし。
でも、今日食べたし。
付け合わせのニンジンサラダはゆずドレッシングがかかってるんですよね。ほんのりゆず。ニンジンだけのサラダなんて珍しいので、食事の参考になります。
あとはジャガイモのバジル和え。ジャガイモは好きなんですが、結構持ちが悪いので、避けちゃうんですよね…。色々レシピ豊富なんですけどね、ジャガイモ。
もう少し頑張ってくれたら常備野菜として置いとくのに…orz
そんなこんなで今日も完食です。ごちそうさまでした！
[amazonjs asin=”B079YGM1NX” locale=”JP” title=”京都老舗 西京漬け ギフト 詰合せ 祇園R-8(4種8切) 西京漬 さわら さけ かれい 銀ひらす 父の日”]
[amazonjs asin=”B0019XYFQW” locale=”JP” title=”パスタゆで容器PS-G62″]
