【エナベルのお弁当日記】白身魚のマスタードソース
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「白身魚のマスタードソース」です。
エネルギー275kcal タンパク質14.7g 脂質13.2g
炭水化物25.7g、食塩相当量2.3g
これ久々に食べました。どうも前回食べた時魚臭さが気になって、それ以来逃げてました（汗）
今日はそんなに魚臭くなかったですね。ちなみにこの白身魚はしいら。しいらは某アバターゲームの釣りゲームで覚えた私です（汗）
しいらって白身魚だったんだ…と改めて驚き。知識無くてすみません。
副菜は干し大根のマヨ和え、炊き合わせ、オクラの和え物。
炊き合わせは色々お野菜が入っていて美味しかったですね。ナス、炊き合わせでも行けますね。うーん、昔苦手で食べなかった自分が嘘のようです・・・
残念ながら、干し大根のマヨ和えとオクラの和え物はちょっと水っぽくて味がうすくなっていました。
オクラはねばねばが取れてて食べやすくはなってましたが。味はうすくてちょっと悲しかったです。
干し大根のマヨ和え美味しいだけにもっと濃かったらな～と思いました。残念。
次に期待しましょう～。って次食べるかな。今回は魚臭くなかったけど…うーん。。。
そういいながらも、今日も完食です。ごちそうさまでした！
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