【エナベルのお弁当日記】サバの味噌煮
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「サバの味噌煮」。
エネルギー356kcal タンパク質17.4g 脂質19.1g
炭水化物27.2g、食塩相当量2.8g。
久々のサバ味噌。やっぱり多幸源さんのサバ味噌、食べやすくて味つけがちょうど良くてやわらかく骨のないサバ。美味しかったです。
高野豆腐の卵とじも美味しいですねー汁ものでちょっと食べにくいですけど。
キャベツとしめじがあまり味が…薄かったですけど…。うーんここは残念。
炊き合わせもそれぞれ個々の味が生きてて美味しかったです。ちくわー美味しいです。
ちくわうちでも買ってこようかな。ちくわ万能！！とは思わないですけど、（汗）好きなんですよね～。あの柔らかい食感。
サバ味噌にのっかてるさやえんどうもいいですね。大根もいいですね。
バランス的にいい塩梅のサバ味噌のお弁当。また多分私の事だから登場しそうですね（汗）
それで今日も完食。ごちそうさまでした！
