【エナベルのお弁当日記】すき焼き風煮
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は『すき焼き風煮』です。
エネルギー221kcal タンパク質13.7g 脂質8.3
炭水化物23.8g、食塩相当量2.2g
今日はすき焼き風煮の麩がやけにふわふわで味が染みてて美味しかったです。お肉も美味しかったですけどね。
すき焼きにお麩は入れないから、また新鮮な感じもしました。
すき焼き風煮の上は菜の花のおひたし。ただの葉物野菜と違って、素材自体の味が強いですね。
その割には万人受けしそうな感じもします。ガツンというクセはないですね。
その隣はふわふわのあんかけオムレツ。あまりあんかけが生きてなかったですが（汗）これはこれで美味しかったです。
オムレツふわふわだとそれだけで食感よくて嬉しいですよね。
その下のひじきは安定の煮物。ひじき嫌いの人でなければ問題なく食べられる味です。
全体的に今日のお弁当は美味しかったですね。味が薄いという事もなくて。美味でした。
それで今日も完食です。ごちそうさまでした！
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