【エナベルのお弁当日記】すき焼き風煮
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は『すき焼き風煮』です。
エネルギー221kcal タンパク質13.7g 脂質8.3
炭水化物23.8g、食塩相当量2.2g
しいたけが出張ってます。すき焼き風煮。私の家ではしいたけすき焼きに居れなかったなあ・・とか過去を思い出しながら。
個人的にはしいたけよりもえのきなんですけどね…すき焼き。それを卵に絡めて食べるのが好きです。
多幸源さんのすき焼き風煮はお肉が柔らかくて、ジューシー。それでもって油っこくないのでいいですね。
油がサラッとしています。これはどれ食べても共通ですが、素晴らしい所です。
どうも油っこいのは胃がもたれそうで苦手なのです、私は。
付け合わせの菜の花の味にも慣れてきました。菜の花ってあまり食べたことがなかったんですが、
お弁当で結構菜の花出てくるので、味覚えました。美味しいですね。
季節も春。菜の花を食べる…なんか季節感合ってていいですね。
確か菊とかも食べられましたよね。食べたことはないんですけど・・・。
写真で見るとほうれん草とか小松菜に見えますね。食べると菜の花の主張が凄いですよ。
そんなこんなで今日も完食。ごちそうさまでした！
[amazonjs asin=”B07M7DDM5J” locale=”JP” title=”PLAT FIRM-SEEDS RWS 100菜の花”]
[amazonjs asin=”B007IQDKX8″ locale=”JP” title=”元祖えのき氷 １０袋×１２キューブ ４０日分 TV掲載商品”]
