【エナベルのお弁当日記】ポークチャップ

エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。

今日は『ポークチャップ』です。
エネルギー270kcal タンパク質11g 脂質13.4g
炭水化物26.8g、食塩相当量2.5g

相変わらず「野菜ファースト」で頑張ってる私です。今回だと、キャベツのバター炒めと、ブロッコリーですかね?

あとポトフの野菜群。

相変わらずポトフ薄味すぎてよくわからないんですが、前よりは味が濃くなった気がします。

いもとベーコンとアスパラガス。これも野菜ファーストでアスパラだけ先に食べちゃいました。

相変わらずナゾのパスタは食べづらかったですが、ポークチャップのソースと合わせると美味しいですね。

もう少しポークチャップのお肉柔らかいといいんですけどね…焼くと固くなっちゃうんですよね…。

塩こうじとか使うと柔らかくなるとか聞きました。うちではそれで作ってみようかなと思います。塩こうじあるし。

でも全体的に薄味ですけど、美味しくいただきましたポークチャップ。

 

今日も完食です。ごちそうさまでした!

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