Ｙの在宅日記840～ゆで卵の殻、きれいに剥けるようになりました～
こんにちは、就労継続支援A型を利用しているＹです。
前回の卵記事
Ｙの在宅日記835
ゆで卵をきれいに剥くコツをやっとつかみました。
試行錯誤の結果…
まずゆでた卵を水に浸してしばらく放置
→水がぬるくなったら一旦捨てて水を入れ直す
→水の中でゆで卵の殻をむく
これで私はきれいに剥けました(*´ω｀*)
ホント、つるつる剥けますよ、面白いくらい(*´ω｀*)
いやぁ…ここまで長かったなぁ…
今まで結構白身の部分がくっついちゃって、
無駄に捨ててましたからね。
たかがゆで卵だと思っているそこのあなた、
自分で茹でるところから始めてくださいね(＇ω＇)
ゆで卵も意外と奥が深いんですよ…
お料理なんてそんなもんだと思いますけどね…
前に他の人が作ったシチューを食べたら、
多分コーンスープの粉かな(。´･ω･)?
入ってて美味しかったんですよね…
もうちょっと寒くなったらシチュー作ろうと思っているので、
その時はちょっと試してみたいと思います。
ちょっと脱線しましたが…
ゆで卵…水につけてやると多分殻が割れているところから
水が入るからきれいに剥けたのかな…
本当は氷水で冷やすといいらしいですけどね…
私の冷凍庫、肉と野菜で埋め尽くされているので…
というわけで…
皆さんにも試してもらいたいなぁと思ったＹさんでした。
