白身魚のマスタードソース
今日もお昼だ。なんだかんだで毎日の楽しみなんですよ！
こんにちは、エナベルで就労支援を受けているОです。
今日は『白身魚のマスタードソース』
この主菜の白身魚が美味しかったですね、多幸源のお弁当は魚モノに当たりが多いと思います。魚がちゃんと焼けた味がしますし、骨も丁寧にぬいてあって食べやすいですし。マスタード風味のソースも少しだけ辛味が付いててよい味加減です。
右下の切り干しの胡麻マヨ、これがとても美味しかった！ ただの切り干し大根なんですが、ゴママヨネーズが甘さと胡麻風味のしっかりとした味付けで、弁当全体の刺激になっております。
左上のオクラの和え物は、いかにも体によさそうな和え物。
右上の炊き合わせは、茄子とカボチャとしいたけとがんもどきが入っていて、和風のだしがよくしみていました。特にシイタケはシイタケの出汁がとても美味しかったですね。
今日は安心して美味しく食べられました。完食。
ごちそうさまでした！
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