【茨城水戸情報】茨城県オリジナル梨「恵水」東京に乗り込む
大玉で糖度の高い梨の茨城県オリジナル品種「恵水」の安定した出荷環境が整い、県が今月から、首都圏での売り込みを強化している。
２０～２６日は東京の高級果実店「京橋千疋屋」で「恵水フェア」があり、果実をぜいたくに使った「恵水パフェ」も提供される。
恵水は県農業総合センターが「新雪」と「筑水」を交配して開発した品種で、大きさは６００グラム程度。糖度は１３％あり、酸味が少ないため、食べた時に強い甘みを感じるのが特長という。日持ちが良く、贈り物にも適している。
https://www.asahi.com/articles/ASM9L5F2HM9LUJHB015.html 朝日新聞デジタルから引用
茨城県は全国第2位の梨産地。ですが、他の産地に比べて知名度が低いことが悩みとなっていました。
そこで、おいしいオリジナル品種を作ってPRしよう！という思いから、茨城県農業総合センターの研究者や技術者がその技術力を結集し、品種開発に取組んで17年、「新雪」と「筑水」という品種をかけあわせて、約4,300個体の中から選りすぐり、誕生したのが恵水です。
以来、高品質な果実を作るために生産者と一体になって栽培試験などを繰り返し、恵水は平成23年に品種登録されました。
平成25年からは県内の生産者に恵水の苗木が導入され、現在では350名以上の生産者が、早くおいしい果実がなるようにと、大切に育てています。
https://www.ibaraki-shokusai.net/season/keisui/ 茨城を食べようから引用
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
首都圏に売り込みを強化している茨城オリジナル品種「恵水」。
農業総合センターの研究者や技術者が品種開発に取り組んで生まれた選りすぐって出来た梨。まだデビューして10年たってないですが、
魅力度の低い茨城県(´；ω；`)ｳｯ…頑張ってＰＲしてもらいたいものです。
あまり茨城ってなんかＰＲがあまり上手くないので、VTuberの茨ひよりちゃんの力も使ってどうにかアピールしてほしいです。
私食べたことないんですけど、地元のスーパーに売っているのかな？？ＪＡの直売所とかだけ？？
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