【今日の動画】茨ひよりちゃん更新!
茨城県の公式バーチャルYouTuberの茨ひよりちゃんの新しい動画がアップされました!
最近、どんどん活動が活発になってきた動画のアップも早くなってきていますね。
最初は茨城県のお役所がどれだけバーチャルYouTuberをつかいこなせるのか? ちゃんと更新できるのか? 心配していましたけど、すっかりおなじみの存在になってまいりました。
今回は前回に引き続き、マシュマロという匿名質問サービスによる茨ひよりちゃんが答えるという形式の動画です。
【#11】続・疑問質問答えますッ! ~マシュマロ回答 後編~【茨ひより】
そうかー茨城のオススメは栗なのかー。
茨城は栗の生産量日本一
茨城県は、栽培面積・収穫量(全国の約23パーセント・約3,740トン※農林水産省作況調査第1報平成28年度)ともに全国1位を誇る栗の産地です。県内での栽培は、明治30年頃から始まったとされており、盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候や、通気性に優れた花崗岩質の土壌や黒土を多く含む土壌は、栗栽培に適しています。
特に、茨城県内でも代表的な栗の産地として知られている笠間市では、「手間をかけてでも、本当においしい栗を作りたい」という思いから、『貯蔵栗』を開発しました。栗の糖分を最大限に引き出すため、一定期間0℃前後で冷蔵熟成することにより、糖の含有量が通常の栗の2~3倍となり、非常に甘みが強い栗となります。この貯蔵栗をブランド化すべく生産者は日々研究、普及に取り組んでいます。
今回はまさに旬を迎える茨城県の栗情報をご案内いたします。