【エナベルのお弁当日記】鶏肉のタンドリー風焼き
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「鶏肉のタンドリー風焼き」。
エネルギー363kcal タンパク質23.9g 脂質24.1g
炭水化物10.7g、食塩相当量2.4g
副菜はほうんれんそうとコーンのバター炒め、大根のオイスターソース炒め、だし巻き卵のあんかけです。
大根のオイスター炒めが強いですが、メインのタンドリー風チキンも負けてませんね。どちらも味が濃いです。
タンドリーチキン風だとカレー風味。このタンドリー風な鶏と付け合わせのキャベツがいい塩梅で美味しいです。
だし巻きは優しい味。あんかけはだいぶ水っぽくなってました。あんかけのトロみがわからないくらい（汗）
ほうれんそうとコーンのバターしょうゆ炒めのバターがきいててよかったです。優しい味ですけどね。
大根のオイスター炒め、どちらかというと大根よりしめじの方が味強いですね。しめじ自体の味も強いですし。
どちらにしても濃くて美味しかったですね。
多幸源さんのお弁当の中では濃い方のお弁当ですね。
そんなお弁当ですが、今日も完食です。ごちそうさまでした！
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