【エナベルのお弁当日記】酢豚
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は「酢豚」です。
エネルギー306cal タンパク質12g 脂質15.5g
炭水化物28.4g、食塩相当量2.5g
今日も「野菜ファースト」で。まずはナムルですね。味が少し濃くなってました。ごま油も少し強めに。
酢豚は揚げた豚と、根菜類等の野菜が入ってて嬉しいですね。レンコン高いから嬉しいです。
今はなんとか家でもレンコンの水煮を買って食べてます。やっぱり高いですね…orz
たまごのあんかけ美味しいですねー。ふわふわな卵がいいですね。やっぱりたまごはふわふわが一番です。
…と言いながら、卵焼きはふわふわにならないんですけどね…私が作ると…。
中華春雨、美味しいです。これは安定の美味しさですね～。
今年はこれで食べ納めです。
これも完食です。ごちそうさまでした！来年もよろしくお願いしますm(__)m
