【エナベルのお弁当日記】豚肉の生姜焼き
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
本日のランチは『豚肉の生姜焼き』です。
エネルギー279kcal タンパク質16.9g 脂質12.8g
炭水化物22.7g、食塩相当量2.2g
うーん、残念手前の右にあるチンゲン菜のマヨマスタード、かなり水っぽくってただでさえ薄味の味がかなり薄まってました。
冷凍を解凍するから仕方ないのかなあ。普通に食べたら美味しいのかもしれないですが、残念なのは残念ですね。
のっぺい煮は味が濃くて、懐かしい味。あったかくて美味しかったです。これ位味濃ければ薄まっても大丈夫ですね。
だし巻き卵のあんかけもふんわりとしてて美味しくいただきました。だし巻き卵は多幸源さん外しませんね～。
軒並み美味しいですよー。
そしてメインの生姜焼き。
生姜焼きというわりに肉じゃがとかすき焼き風とかな煮物的な感じですね。独特ですね。
あまり生姜がきいてないのがちょっと残念ですが、これはこれで美味しいです。
生姜焼きというともっとオイリーな感じなんですが、さすがは多幸源さん。油っこさはないですね。
だからサラリと食べられました。生姜焼き特有のお腹にも舌にもガツンとくる物はないですけどね。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
