【エナベルのお弁当日記】豚肉のマヨソース
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日は『豚肉のマヨソース』です。
エネルギー459kcal タンパク質12.8g 脂質30.1g
炭水化物33.3g、食塩相当量1.8g
今日は予定と違って豚肉のマヨソースになりました。まあこれ好きなお弁当なんでいいんですけどね。
塩分控えめのマヨソースですが、しっかり味ついてました。このマヨソース癖になる味。
でも肉がやっぱり固いんですよね。炒めれば炒めるほど固くなるので、しっかり火は通ってる証拠なんですけどね…
その隣のナムル。またもごま油が控えめすぎですが、これが多幸源さんナムルなんだなあと思うと卒なく美味しく感じます。
その上のコーンコロッケは美味しいですね。これは外れなしです。油っこくもなくサラッとした揚げ物で美味しいです。まろやかな味がいいですね。
その隣のかぼちゃサラダ。今日はかぼちゃの甘味を凄く感じました。美味しかったです。トロッとしたところがいいです~。
全体的に好みの豚肉のマヨソース。今日は都合でこれになっちゃいましたが、これはこれで。
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