【エナベルのお弁当日記】肉じゃが
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは『肉じゃが』です。
エネルギー256kcal タンパク質13.4g 脂質11g
炭水化物24.7g、食塩相当量2.2g
最近ずっとじゃがいもばっかり食べていますが、肉じゃがは定番ですね。
多幸源さんのお弁当だと薄味です。
うちだとみりんとめんつゆだったりするので、甘味が強いですね。
多幸源さんのお弁当はこれはこれで美味しいんですけどね。飽きないし。
残念ながら今回もあんかけがあまりあんかけっぽくなかったですね…卵。
もう少しあんかけ強く出してくれると嬉しいなと思います。
卯の花は間違いのない味ですね。
おからは体によくて、財布にもやさしいので使いたい食材なんですが、
今の季節だと長持ちしそうにないので、あまり使ってませんね…。
おからはたまにハンバーグに使ってました。
ひき肉の代わりに。繋ぎにもなるし。100％お肉！ってハンバーグ家だと作らないですね…
おから。使ってみたいですね。普通に卯の花作ろうかな…
今日も完食。ごちそうさまでした！
