【エナベルのお弁当日記】白身魚のムニエルごまクリーム煮
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは『白身魚のムニエルごまクリーム煮』です。
エネルギー258kcal タンパク質14.1g 脂質11.3g
炭水化物24.7g、食塩相当量2g
安定の白身魚のムニエルごまクリーム。白身魚にかかってるごまクリームが美味しいんですよね。
適度な塩味加減がいいですね。
ただ、今日残念だったのが、ジャガイモのバジル。ジャガイモがすっぱくてバジルの良さを消してました。
足が早いジャガイモだから？完全密封状態で冷凍保存してるんですけどね…ゆずがかかってるニンジンよりもすっぱかったのがツライです。
生のジャガイモも冷蔵保存しちゃだめだとあるし…うーん難しいですね。
コーンがあって本当に良かった。コーンの甘味でどうにか食べられた感じです。
冷食でもこんなことになっちゃうんでしょうか。じゃがいも、残念。
おかげでメインの白身魚のムニエルやパスタが美味しかったです…。
今回も安心のパスタって感じでした。私、パスタ好きだから余計かもしれませんが。
それでも今日も完食です。ごちそうさまでした！
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