【エナベルのお弁当日記】白身魚のマスタードソース
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「白身魚のマスタードソース」です。
エネルギー275kcal タンパク質14.7g 脂質13.2g
炭水化物25.7g、食塩相当量2.3g
久々食べました。
ちなみにこの白身魚はしいら。シイラは独特の味ですね…。うーん魚臭いっていうか独特。
臭いも独特で白身魚のわりにクセが強いですね。
副菜は干し大根のマヨ和え、炊き合わせ、オクラの和え物。
炊き合わせは色々お野菜が入っていて美味しかったですね。ナス、炊き合わせでも行けますね。
残念ながら、干し大根のマヨ和えとオクラの和え物はちょっと水っぽくて味がうすくなっていました。
オクラはかなり今日はねばねばでした。味はうすくてちょっと悲しかったです。
どうもクセが強いなあ…と思いつつ、今日も完食。ごちそうさまでした！
