【エナベルのお弁当日記】和風カツの卵とじ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は「和風カツの卵とじ」です。
エネルギー333kcal タンパク質12.5g 脂質16.7g
炭水化物32.1g、食塩相当量2g
今日は煮崩れもなく、食感も良く美味しく食べられました和風カツの卵とじ。
油で胸焼けすることもなくサクサク食べられました。多幸源さんの油ものは油がいいのか胸焼けする事なくていいですね。
ヘルシーなお弁当です。
なんせこれだけのボリュームで333カロリーですからね。有難いです。
今日は小松菜の煮びたしのしめじが醤油染みてて美味しくいただけました。味薄めだけど、しっかり染みてたので良かったです。
あとはいつもおいしい炊き合わせと、きんぴらごぼう。
ごぼうは食物繊維たっぷりだからお腹にやさしいんで、もうちょっとあると嬉しいですね。油っぽくなくサクサク食べられました。
私、この和風の卵とじ好きで結構頼んじゃうんですよね。バランスがちょうどいいのかなあ。私のツボなのかなあ。
多幸源さんのお弁当の中でもかなりお気に入りのお弁当です。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
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