【エナベルのお弁当日記】和風カツの卵とじ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は「和風カツの卵とじ」です。
エネルギー333kcal タンパク質12.5g 脂質16.7g
炭水化物32.1g、食塩相当量2g
今日は煮崩れもなく、食感も良く美味しく食べられました和風カツの卵とじ。
油で胸焼けすることもなくサクサク食べられました。多幸源さんの油ものは油がいいのか胸焼けする事なくていいですね。
ヘルシーなお弁当です。
なんせこれだけのボリュームで333カロリーですからね。有難いです。
今日は小松菜の煮びたしのしめじが醤油染みてて美味しくいただけました。いつもはちょっと味薄いんですけどね、
今日はそう感じることなくいただけました。
きんぴらも美味しかったですし。食べやすくていいですね、多幸源さんのきんぴらごぼう。
きんぴらの上にある炊き合わせもそれぞれの味がちゃんと味を主張してて美味しかったです。
うーんやっぱりこんにゃくの弾力に負けちゃうかな？食感的にもいい感じです～。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
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