【エナベルのお弁当日記】和風カツの卵とじ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は「和風カツの卵とじ」です。
エネルギー333kcal タンパク質12.5g 脂質16.7g
炭水化物32.1g、食塩相当量2g
今日も「野菜ファースト」頑張りました。
小松菜の煮びたし、それからきんぴらごぼう。それを食べてからカツの方に行きました。
小松菜の煮びたしがちょっと薄かった気が…。もう少し味がついていても良かったかなと思います。
和風カツの卵とじは油で胸焼けすることもなくサクサク食べられました。多幸源さんの油ものは油がいいのか胸焼けする事なくていいですね。
油が悪いと、胸焼けするんですよ…私。
あとはいつもおいしい炊き合わせと、きんぴらごぼう。
きんぴらごぼう、ごま油の風味がもう少し生きてたらいいのになあとは思いますが…このカロリーなので文句言ってはダメですね。
ヘルシーな和風カツ。卵とじの味がいいんですよね。和風カツの油っぽさをさらにマイルドにしてくれてます。
今日も完食です。ごちそうさまでした！
