【エナベルのお弁当日記】ポークチャップ＆さけふりかけ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日は『ポークチャップ』です。
エネルギー270kcal タンパク質11g 脂質13.4g
炭水化物26.8g、食塩相当量2.5g
今日もご飯にふりかけかけて「野菜ファースト」で今日も食べていきます。ご飯に一味加わっただけで違いますね。
まずは生のブロッコリー。そして、キャベツのバター炒めにポトフ。
キャベツのバター炒めはバターがきいてなくて…。ポトフは薄味ですね…塩分がこれだけなので、どうしてもこれだけ薄いのかもですが…。どうもビミョウです。
いもとベーコンとアスパラガスもちょっと薄味…でもこちらは美味しかったです。アスパラガスほとんど家で使わないので、嬉しいです。
相変わらずナゾのパスタは食べづらかったですが、ポークチャップのソースと合わせると美味しいですね。
でもポークが固かったんだよなあ…。もう少し柔らかいと食感よくていい感じなんですけどね…。ポークチャップってこんな感じなんでしょうかね？？
もう少し柔らかくてもいいと思うんですけど…焼くと固くなっちゃうから難しいかな。
ポトフ…残念。一時は味がちゃんとついてたのに。バター炒めもバターの風味が死んじゃってます…悲しい…orz
とりあえずさけのふりかけは美味しいって感じでした。多幸源さんすみません…今日はそんな感じです。
でも完食はしました。残せないんですよね…性格的にも。
ひとまず、ごちそうさまでした。
