【エナベルのお弁当日記】ハンバーグ和風あんかけ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
本日のランチは『ハンバーグ和風あんかけ』です。
エネルギー329kcal タンパク質17.4g 脂質15.8g
炭水化物28.9g、食塩相当量2.7g
メインのハンバーグの和風あんかけ、あんがとろっとしててタケノコとニンジンの食感もよく、美味しかったです。
ハンバーグも優しい味ですね。
その横の枝豆と卵の和え物も枝豆が生きてて美味でした。これも食感がいいんですよね～。
その上の高野豆腐の含め煮。出汁がきいててどの素材も生かしてて美味しかったですよ。
その隣の小松菜のあんかけ。これはもうちょっとあんが強い方がいいかなーと思いました。味もちょっと薄すぎたような。
和風だからでしょうか。全体的にマイルドな感じで薄味が優しい味で良かったです。
多幸源さんのお弁当は薄味でカロリー控えめなものばかりなので、ダイエットにもいいですね。
ダイエットしなくちゃいけないですが…orzこれからの季節ご飯が美味しくなるんですよね～。うーん。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
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