【エナベルのお弁当日記】ハンバーグ和風あんかけ
こんにちは、エナベルで就労支援を受けているＯです。
本日のお昼のお弁当は『ハンバーグ和風あんかけ』です。
エネルギー329kcal タンパク質17.4g 脂質15.8g
炭水化物28.9g、食塩相当量2.7g
精神的にちょっとフレッシャーがかかっている時期なので、全体的に和風で優しめの味であるハンバーグ和風あんかけが、ありがたかったです。
卵と枝豆のあんかけは、すごく優しい味で体に染み渡ります。
おでんのような高野豆腐の含め煮は、他の和風のお弁当ですと似たような筑前煮とかが似たようなおかず多いので、ちょっと煮物がワンパターンだなと感じる時があるのが難点ですね。いや、嫌いというわけではなく、この部分でもう少しバラエティーが欲しいと感じているだけです。
とりあえず今日も美味しく食べられました。
というわけで完食、今日もごちそうさまでした。
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