【エナベルのお弁当日記】ハンバーグデミグラスソース
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「ハンバーグデミグラスソース」です。
エネルギー305kcal タンパク質16.8g 脂質16.9g
炭水化物21.1g、食塩相当量2.8g
副菜はオクラサラダ、オムレツ、ブロッコリー、ハムともやしのソテーでした。
メインのデミグラスソースのハンバーグ久しぶりです。なんとも懐かしい洋食屋さん…というかスーパーでレンチンな感じのハンバーグでした。
エナベルじゃ全部レンチンですから、味間違ってはいないですね。
優しくて万人好みな味のハンバーグ。美味しかったです。
ハムともやしのソテーが水っぽかったですね…。レンチンだから仕方ないのかなあとは思うのですが。
その分味がぼやけて残念です。
オクラサラダはそんなに強い味がついているわけでもないのに、オクラの自己主張があって美味しかったです。
そこそこねばねばですが、生食よりも火を通すとオクラはねばりが薄くなって、滑らかな感じになりますね。
オムレツはよくお弁当にはいっているような味の卵の主張薄めのオムレツ。これはこれで美味しいんですけどね。
そして私の愛するブロッコリー。ブロッコリーが入ってるだけでポイント高いです、ハイ。
多幸源さんのお弁当はブロッコリー率高くて嬉しいです。ブロッコリー好きの私は嬉々としてます。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
