【エナベルのお弁当日記】チンジャオロース
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼のは『チンジャオロース』です。
エネルギー280kcal タンパク質15.4g 脂質12.1g
炭水化物28.9g、食塩相当量2.1g
久しぶりというかほとんど食べないチンジャオロースです。
チンジャオロースが悪いのではなく、付け合わせのシュウマイが…（汗）シュウマイはトラウマがあってなかなか食べられないのです、自分。
チンジャオロース、副菜はキャベツのオイスターマヨ和え、シュウマイのチリソース、にんにくの芽のたまご炒め。
シュウマイはさっさと食べました。トラウマなので（汗）トラウマについては語ることがあったら…(^▽^;)
オイスターマヨ和え、水っぽくてマヨ風味しかわかりませんでした。残念…。
にんにくの芽、初めて食べました。これはこれで美味しいですね。少しにんにくの香りがして。卵炒め、卵で優しくなってるけど、味は濃かったですね。
メインのチンジャオロースは、やはり味が濃い目でややスパイシー。野菜がたくさん入ってて美味しかったですけど。
ひき肉が合いますね。これ、ブロック肉だともっと味濃くなってしまいますね。ひき肉でさっと炒めた感じがいいですね。
全体的に味が濃かったチンジャオロース。この味でカロリー280とは凄いです。ああシュウマイさえなければ…。
そんな今日のお弁当でした。今日も完食。ごちそうさまでした！
