【エナベルのお弁当日記】サバの味噌煮
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「サバの味噌煮」。
エネルギー356kcal タンパク質17.4g 脂質19.1g
炭水化物27.2g、食塩相当量2.8g。
久々にサバ味噌。今日も「野菜ファースト」頑張ります。
今回はキャベツとしめじの和え物と炊き合わせの野菜を最初に。それからじんぐりと食べていく感じですね。
やっぱり多幸源さんのサバ味噌、食べやすくて味つけがちょうど良くてやわらかく骨のないサバ。美味です。
缶詰のサバ味噌も美味しいですけど、やはりお弁当のサバ味噌は美味しい…。
高野豆腐の卵とじも美味しいですねー。汁ものでちょっと食べにくいのが難点ですが、それでも味は満足です～。
炊き合わせの具も美味しいんですよね。素材の味がちゃんと生きてて。
あとちくわ。ちくわに味が染みてじわーとくるんですよ。美味です～。ちくわ好きにはたまらないですね。
最近ちくわ食べてないですね。買っていこうかな…。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
