【エナベルのお弁当日記】サバの味噌煮
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「サバの味噌煮」。
エネルギー356kcal タンパク質17.4g 脂質19.1g
炭水化物27.2g、食塩相当量2.8g。
久々のサバ味噌。
やっぱり多幸源さんのサバ味噌、食べやすくて味つけがちょうど良くてやわらかく骨のないサバ。美味です。
高野豆腐の卵とじも美味しいですねー汁ものでちょっと食べにくいのが難点ですが…。
キャベツとしめじ、味が薄かったです…。残念。もうちょっとしめじの味が生きてるといいのになあと思ったりします。
炊き合わせ、それぞれ個々の味が生きてて美味しかったです。ちくわ美味しいですよね、ちくわ！
たまにむしょうに食べたくなります、ちくわ。昨日も晩御飯ちくわ食べたんですけど、妙に食べたくなるんですよね…
煮るにも、炒めるのにも使える万能な練り物総菜ちくわ！私は大好きです。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
