【エナベルのお弁当日記】カレイの甘酢あんかけ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは、カレイの甘酢あんかけです。
エネルギー336kcal タンパク質18.1g 脂質15.4g
炭水化物29.9g、食塩相当量2.3g
今日も甘酢あんかけ美味しかったです。白身魚は基本的に好きなので、淡白で美味しいですね。
このあんかけも多幸源さんのあんかけの中でかなり高ポイントですね。
餃子もあんかけですが、こちらはちょっと水っぽくてせっかくのあんかけが…水になっちゃうとあんかけの美味しさが失われちゃうんですよね…
水っぽさといえばチンゲン菜の和え物も水っぽかったです。味が薄まってしまって残念なことになってました。
鶏の和え物は美味しかったです。こっちはあまり水っぽくなかったです。汁でてるのに不思議です。
たまごのどこを切っても真ん丸たまごなコンビニ弁当でもよくみかけるモノ、やっぱり私の好みとは違うようです…orz
普通のたまごでいいんだけどなーと思うんですが、単価が高くついちゃうんですかね。
それでもって今日も完食です。ごちそうさまでした！
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