【エナベルのお弁当日記】カレイの甘酢あんかけ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは、カレイの甘酢あんかけです。
エネルギー336kcal タンパク質18.1g 脂質15.4g
炭水化物29.9g、食塩相当量2.3g
カレイと付け合わせの蒸し鶏。メインが魚でサブに肉。贅沢ですね。
あんかけ餃子にも肉。チンゲン菜の和え物は野菜。そこに卵。
彩り豊かなお弁当です。
しかしあんかけって色々パターンがあるんですね。ダマにならずにうまく片栗粉を混ぜてそこに何を入れるかで変わってくるんですかね？
私はあんまりあんかけを作らないので、作るとしたらワンパターンになってしまいそうですが…
餃子も色々と食べ方あるんですね。焼き餃子、水餃子ぐらいしか食べたことないので。
あんかけなんて考えたこともなかったです。餃子自体は蒸してるか、水餃子なのか気になるところですが。
そしてこのカロリー！魚メインということで揚げ物ですけど、カロリー低め。
有難いです、多幸源さん。
今日も完食しました。ごちそうさまでした！
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