【エナベルのお弁当日記】たらフライのタルタルソース
こんにちは、エナベルで就労支援を受けているＯです。
今日のお弁当のメニューは『たらフライのタルタルソース』です。
エネルギー312kcal タンパク質13.9g 脂質13.9g
炭水化物31.4g、食塩相当量2.2g
白身魚のフライとタルタルソースの味わい、ツナの入ったスパゲティ、そしてカレー風味のミートボールと珍しく全体的に味が濃いので、お得な感じになる美味しいメニューです。
たらフライはどうやらちゃんとたらのようで謎の白身魚ではないようです。
たらはわりと北半球全体的に食べられているようでイギリスのフィッシュ・アンド・チップスなんて有名ですね。
フィッシュ・アンド・チップスは日本で食べたことはありますけど、普通のフライといったものになっているそうですが、本場だともっとざっかけない料理のようですね。
確かにイギリスの映像などでみかける、新聞紙で包んであるフィッシュ・アンド・チップスはいろいろとチープな感じがして、それがまた見ていて美味しそうなんですよね。
どうなんでしょう？ 本場のイギリスのフィッシュ・アンド・チップスって。
とはいっても、それほど行きたいわけでもないのが微妙なところ（笑）
日本でああいう屋台みたいなところで売っている、チープな感じのフィッシュ・アンド・チップスが食べられるところってないんでしょうかねー？
わりと白身魚のフライは好物で、ケンタッキーなどでもわざわざフィッシュフライをつい頼んでしまうぐらい好きなんですよ。
のり弁等が好きなのもあの、謎の白身魚のフライがついているおかげと言っても過言ではないですね。
となると、やはり白身魚のフライ料理の代表格みたいになっているフィッシュ・アンド・チップスも食べてみたい気はします。
とはいってもわざわざ食いに出かけるほどの料理でもないのが、どうにもこうにもなんとも微妙な位置にいる料理ですねー。
でも、そんなところが好きなんですけどね。
というわけで今日も完食、ごちそうさまでした！
