かれいの甘酢あんかけ

まず、特筆しておきたい。

今日は全体的に美味しかったです。

さて、おくればせながら、お昼です。こんにちは、エナベルで就労支援を受けているОです。

きょうのメニューは『かけいの甘酢あんかけ』。

これが美味しかった！

かれいの甘酢あんかけは、甘酢の甘みと酸味、そして唐揚げにしてカレイの脂身がボリュームあって美味しいんですよ、これが。

そして、右下の鶏肉の胡麻マヨソース、これも美味しかったです。最初シーチキンとマヨソースかなと思ったら、チキンとマヨソースでした。胡麻マヨソースの濃厚な味わいとチキンのたんぱく質がよくあっててこれが美味しいんですよー。

左上のチンゲンサイとこーんの和え物、鶏卵の味わいが濃厚で脂分がけっこう強くて、これも美味しかったです。

そして右上のあんかけ餃子が、濃厚な餃子の味わいと玉ねぎと人参が中華風のだしで煮られていて、ボリュームを感じさせました。

全体的に味のバランスが良くて、実はなかなかの掘り出し物ではないか？

そんな「かれいの甘酢あんかけ」のお弁当でした。

今日もごちそうさまでした！

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@enablemito