【エナベルのお弁当日記】豚肉の生姜焼き&おかかふりかけ

エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。

本日のランチは『豚肉の生姜焼き』です。
エネルギー279kcal タンパク質16.9g 脂質12.8g
炭水化物22.7g、食塩相当量2.2g

今日はおかかふりかけをご飯にかけて食べました。おかかがあるだけで一味違ってきますね。

そして今日も「野菜ファースト」で食べていきました。

チンゲン菜のマヨマスタード、のっぺい煮…。

うーん、どうしても菜っ葉類は水っぽくなってしまうんでしょうかね。今回もチンゲン菜のマヨマスタード水っぽくて味が薄くなってましたよ。
美味しいんだよね??って感じをにおわせながら、薄い…ビミョウな気持ちになりますね。

メインの生姜焼きも残念ながら生姜きいてませんでした。もうちょっと生姜きかせてくれた方が私は好みですね。

だし巻き卵のあんかけは出汁がきいてて、ふわふわで美味しかったです。あんかけもしっかりついてて良かったです。

のっぺい煮は優しい味付けで食べやすかったです。こういう昔からある煮物作ってないなあ…orz美味しいんですけどね。

とりあえずは完食です。バランスいいお弁当だけに味が薄くて残念。ごちそうさまでした!

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