【エナベルのお弁当日記】肉じゃが

エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。

今日のランチは『肉じゃが』です。
エネルギー256kcal タンパク質13.4g 脂質11g
炭水化物24.7g、食塩相当量2.2g

 

今日も「野菜ファースト」で食べていったんで、まずはほうれん草の和え物を食べて、肉じゃがのさやえんどうを食べて…ニンジンを食べて…

それからアレコレ食べていきました。ミニオムレツのあんかけのほわほわ感が美味しいですね~。

卯の花はお腹溜まります…これだけなのにお腹にずっしり。さすがお豆腐の原料だけありますね。

メインの肉じゃがもちょっとお肉固かったけど美味しかったです。

家で最初にお肉入れちゃうと固くなるから、後から入れてもいいんだよ…って教わって、今は後から入れるようにしようと。

お肉ってすぐ固くなっちゃうから難しいんですよね…。

ちょっと柔らかいだけで食感変わるだけで、味が違いますからね。

多幸源さんのお弁当は硬いけど…味は美味しいので。

 

そして今日も完食です。ごちそうさまでした!

 

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