【エナベルのお弁当日記】和風カツの卵とじ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は「和風カツの卵とじ」です。
エネルギー333kcal タンパク質12.5g 脂質16.7g
炭水化物32.1g、食塩相当量2g
今日も「野菜ファースト」頑張りました。
小松菜の煮びたし、それからきんぴらごぼう。それを食べてからカツの方に行きました。
しっかりと守ってます、野菜ファースト！
今日は煮崩れもなく、食感も良く美味しく食べられました和風カツの卵とじ。
油で胸焼けすることもなくサクサク食べられました。多幸源さんの油ものは油がいいのか胸焼けする事なくていいですね。
あとはいつもおいしい炊き合わせと、きんぴらごぼう。
小松菜の煮つけがもう少し味染みてると美味しかったかなと思いながら。
それと写真にはないですが、ボスからお土産のミニティラミスをいただきました～。
パンダの模様が入ってたので上野に行ったのかな？
