【エナベルのお弁当日記】メンチカツ&コロッケ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは『メンチカツ&コロッケ』でした。
エネルギー426kcal タンパク質14g 脂質23.3g
炭水化物41.7g、食塩相当量2.5g
ボリューミーなお弁当でした。かなりお腹いっぱいです。
揚げ物二つの下にあるキャベツがいい塩梅で口をサッパリさせてくれました。
サッパリした味といえばピーマンのサラダですかね。黄色、赤ピーマンと糸こんにゃく？がからまってサッパリしてて美味しいです。
そこに筑前煮。しいたけは最近高いですからね。なかなか買えないから嬉しいです。貧乏人のつぶやき…
ひじき…今日の夜ひじきにしようとしてたのに…orzダブってしまいそうです。まあひじき好きだからいいんですけど。
とにかく今日の弁当は肉、肉、肉でした。さらに揚げ物だから、お腹も満足すぎです(;^ω^)
お腹いっぱいになると眠くなるんですが…午後大丈夫かな…(;’∀’)
とにかく今日は完食です。ごちそうさまでした！
