【エナベルのお弁当日記】エビカツ

エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。

今日のお昼ご飯は『エビカツ』です。
エネルギー334kcal タンパク質9.6g 脂質19.2g
炭水化物30.3g、食塩相当量2.3g

 

今年も野菜ファーストで今度はほうれん草のバターソテーです。それと茄子のトマト煮付け。

これを何よりもこれを最初に食べました。

茄子のトマトの煮つけも美味しいですね。ちょっと脂ぎってるかなーと思うけど、やっぱりサラサラで後に油が残らない。

油もの多幸源さん素晴らしいです。油サラサラで。ヘルシーで有難いです。

ほうれん草のバターソテーもちょっと水っぽかったですが、バターの風味は生きてて美味しかったです。

ただエビカツまだエビがぷりっぷりじゃなかったのが残念。その食感さえあればパーフェクトなんだけどなあ。

ちょっと惜しいエビカツさんです。

でもタルタルソースも美味しいしかなり満足度高いんですけどね。

 

そして今日も完食です。ごちそうさまでした!

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