日本でもカキに異変が?
全国一のカキに異変 広島の海で何が
カキと言えば、広島を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。濃厚なうまみが人気を集める広島特産の養殖のカキ。生産量は国内の6割を占め、全国一です。しかし、そのカキに今、“異変”が起きています。この50年、安定していた養殖が、急に不安定になっているのです。一体なぜなのか。異変の謎に迫りました。(広島放送局記者 寺西源太)
https://www3.nhk.or.jp/news/business_tokushu/2018_1010.html?utm_int=news_contents_tokushu_002
こんにちは、エナベルで就労支援を受けているOです。
カキは大好きなので、異変に対処できるようになってほしいですね……。
焼き牡蠣をたくさん食べたいです。