【飯テロ注意】コーンポタージュに挑戦した一人のライター
どうも、就労移行支援を受けているMです。
皆さん、コーンポタージュは好きですか?
私はインスタントを買い置きするほど好きです。
牛乳とブラックペッパーを加えるとコクとパンチが効いて美味しいんですよねぇ。
今回はオモコロからコーンポタージュに挑戦した一人のライターを紹介したいと思います!
コーンポタージュを作る1日 https://omocoro.jp/kiji/280185/
ライター:オケモト
僕は普段、学童保育で指導員のバイトをしているのですが、最近勤め先の小学校であるものを見つけました。
それは給食室の前に貼りだしてあった「コーンポタージュの作り方」というお便りです。
そこにはじゃがいもを、玉ねぎを炒めてから細かく粉砕して~、そこにトウモロコシを混ぜて~といったように、給食のコーンポタージュができるまでの工程が美味しそうに掲載してありました。
これ、僕も作りたいね。
(中略)
まずは、なんといってもトウモロコシが必要です。
時期的に生のトウモロコシがスーパーで手に入らなかったため、真空パックされたこちらの茹でトウモロコシを使います。
開ける時に匂い嗅いじゃいますよね。甘い匂いがする。
切ったトウモロコシを芯ごと水300mlに入れて、10分ほど煮込みます。
コンソメキューブも一つ入れます。ポタージュの下味ってコンソメキューブがあれば何とかなるらしいです。
(中略)(オケモトさんのエヴァ語り※ネタバレ注意)
続いては、コーンポタージュを作るために購入したミキサーを使って粉々にしていきます。
ミキサーのサイズが小さいので量は半分、芯は一つにとどめてやってみます。
小型のミキサーだけどいけんのかな?
スイッチオン!
残りのコーンもミキサーにかけ、できたコーンのペーストに牛乳を100ml混ぜてコーンポタージュの完成です!
ちょっと粒感がありすぎる気もしますが、僕にもコーンポタージュが作れました。
「粒の食感を楽しみたい人は、こさずにそのままでOK!」とのことなので、そのままいくことにします。
コーンポタージュには欠かせないクルトンをのせて完成です。
うーん。
味はおいしいんだけど、いかんせん粒がすごい。
トウモロコシのおかゆを食べてるみたいです。
やはり「こす」作業が必要か。
(中略)
うん!!うまい!!!!!
とうもろこしの甘味がダイレクトに伝わってきて、お店で出てくるコーンポタージュに引けを取らないぞ!!
よ~しこの勢いで、コーン以外のポタージュも作っちゃうぞ!
<マックコーンポタージュを作る>
うめえ!!!!!!
ポテトとチキンをコンソメスープが繋ぎ、それを牛乳が包み込むことで奇跡的な美味さが生まれている!!
<バナナのポタージュを作る>
めちゃくちゃまずい。
コンソメの旨味とバナナの風味が絶望的に合わない。
バナナの青臭さがより引き立つようになってしまいました……。
バナナってポタージュにしたらいけなかったんだ。
ところどころ省略して載せたんで分かりにくいと思うのですが…
コーンポタージュ作ってる時点でツッコミが追い付かねぇw ボケのバーゲンセールですよ。
マックのポタージュで、は?となりますし(二度見してさらに「は?」)
ていうかマックのポタージュ旨いんかい!
バナナとコンソメ、その組み合わせそりゃ合わんだろ(笑)
やはり予想の斜め上をいくオモコロさんでした。
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