【今日のトレンド】うどんの日
こんにちは、エナベル水戸駅南で就労移行支援を受けているKです。
Twitterのトレンドに上がっていて知ったのですが、今日はうどんの日だそうです。
1980年に香川県生麺事業協同組合が、毎年7月2日を「うどんの日」と制定しました。もともと、7月2日は夏至から数えて11日目で田植え終了の目安の日と言われております。
(※7月2日頃から七夕の7月7日頃までの5日間が半夏生です。)
讃岐地方の農家では半夏生のころ、田植えや麦刈りが終わった労をねぎらう為に、家族やご近所さんにうどんを振る舞う風習がありました。それにちなんで、7月2日は「うどんの日」となりました。
（讃岐うどんCLAPより引用 https://kagawakenudon.com/wiki/2287/）
うどん、今の時期は冷やしたぬきなど冷たいうどんが美味しい季節ですよね。
また、うどんも色々な種類があって違った食感や味を楽しむことができるのもいいですね。讃岐うどんからスーパーで安売りのうどん、手織りうどん（乾麺）、どのうどんも食感は違いますが、どれも違った良さがあります。
家ではたまに出てくるうどん。でも作ってから時間がたつとつゆを吸ってしまい、いまいちな感じになってしまうことが多いです…やっぱりおいしいのはゆでたてですね。
なんだか記事として食べ物について書いていると、その食べ物が食べたくなることが多いのですが、今回もうどんが食べたくなってしまいました。
今の気分としては、シンプルな釜揚げうどんや定番の天ぷらうどんなどが食べたいですね。
丸〇製麺とかも久々に行ってみたいけど、最近コロナで外食を避けていたので行くとしたらかなり久しぶりの外食になりますね。近隣の丸亀ではうどんのテイクアウトはやってなかったような気がするなあ…
私の家では親がたいてい夕飯を作るので多分違う料理ですが、うどんの日にちなんで昼食や夕食をうどんにしてみるのもいいかもしれませんね。
