【エナベルのお弁当日記】エビカツ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼ご飯は『エビカツ』です。
エネルギー334kcal タンパク質9.6g 脂質19.2g
炭水化物30.3g、食塩相当量2.3g
今日のエビカツはエビぷりっぷり感がまたなかったです…orz残念です。美味しいことは美味しいんですけどね。食感がぷりぷりだといいので。
多幸源さんのカツなので油サラサラなのはいいんですけどね。
エビカツ、キャベツ、タルタルソースがマッチしてていいんですよね。
その上のジャガ明太子。これお気に入りです。自分で明太子買って食べようかなと思います。ちょうどジャガイモたくさんもらったので。
お芋ふかして混ぜればいいんですよね？？
その横のナスのトマトに漬け。これも美味しいんですよね。ちょうどいい塩梅のトマトソースがいい味なんですよね。
ツナとコーン、それとほうれん草のバター炒めも美味しいです。
野菜多めのお弁当、有難いです。普段なかなか野菜摂れないんで…(;^ω^)
今日も完食です。ごちそうさまでした！
