2021年12月27日 / 最終更新日時 : 2021年12月27日 A A 茨城・水戸地域情報【茨城水戸情報】「鹿島たこ」漁 最盛期 正月の食卓彩る縁起物 正月シーズンを前に、「鹿島たこ」の名で親しまれている鹿島灘のマダコ漁が最盛期を迎えている。肉厚で歯応えが良く、ハマグリや伊勢エビをえさにしているので甘みが豊か。地元では、正月の食卓を彩る縁起物として欠かせない。 現在の […]
