1月10日は明太子の日
こんにちは、エナベル水戸駅南で就労移行支援を受けているKです。
今日は明太子の日だそうで、福岡の食品会社ふくやが制定した記念日で、1949(昭和24)年のこの日、前年に創業したふくやは、研究を重ねてきていた「味の明太子」を初めて店頭に並べたそうです。
茨城で明太子の向上といえば、大洗のかねふくがありますね。
工場で作った明太子の試食を毎回行ったときにしているのですが、やっぱり美味しいですね。
この間、明太子のソーセージを買ったのですが、それも美味しかったです。
明太子好きなので、今日が記念日と聞いたら食べたくなってきちゃいました。
お正月は、インフルでしたが、父の買ってきた海産物を味わうことができたので良かったです。
明太子はありませんでしたが、たらこはあったので美味しくいただきました。あと、いくらも食べました。魚卵って美味しいよね。