【エナベルのお弁当日記】豚肉の生姜焼き
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
本日のランチは『豚肉の生姜焼き』です。
エネルギー279kcal タンパク質16.9g 脂質12.8g
炭水化物22.7g、食塩相当量2.2g
メインの生姜焼きはサラサラしていて、食べやすくて美味しかったです。もっと生姜きかせてくれるといいんですけどね(;^ω^)
うーん、どうしても菜っ葉類は水っぽくなってしまうんでしょうかね。今回もチンゲン菜のマヨマスタード水っぽくて味が薄くなってました。
だし巻き卵は出汁がきいてて、ふわふわで美味しかったですよ。
のっぺい煮は懐かしい味で美味しかったです。
うーん、チンゲン菜のだけが残念でしたね…orz
卵はいつもテキトーに卵焼きとかスクランブルエッグ作っちゃうので、これだけふわふわのだし巻き卵は食べられないから嬉しいです。
だし巻きだから、卵の他にお魚がちょっぴり入ってるんですよね。回転寿司と同じような感じで。
回転寿司でも毎回食べちゃいます、だし巻き卵。美味しいんですよねー大好きなんですよ、私(^▽^;)
そして今日も完食。ごちそうさまでした！
