【エナベルのお弁当日記】豚肉の生姜焼き＆おかかふりかけ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
本日のランチは『豚肉の生姜焼き』です。
エネルギー279kcal タンパク質16.9g 脂質12.8g
炭水化物22.7g、食塩相当量2.2g
今日はおかかふりかけをご飯にかけて食べました。おかかがあるだけで一味違ってきますね。
そして今日も「野菜ファースト」で食べていきました。
チンゲン菜のマヨマスタード、のっぺい煮…。
うーん、どうしても菜っ葉類は水っぽくなってしまうんでしょうかね。今回もチンゲン菜のマヨマスタード水っぽくて味が薄くなってましたよ。
美味しいんだよね？？って感じをにおわせながら、薄い…ビミョウな気持ちになりますね。
メインの生姜焼きも残念ながら生姜きいてませんでした。もうちょっと生姜きかせてくれた方が私は好みですね。
だし巻き卵のあんかけは出汁がきいてて、ふわふわで美味しかったです。あんかけもしっかりついてて良かったです。
のっぺい煮は優しい味付けで食べやすかったです。こういう昔からある煮物作ってないなあ…orz美味しいんですけどね。
とりあえずは完食です。バランスいいお弁当だけに味が薄くて残念。ごちそうさまでした！
