【エナベルのお弁当日記】豚肉のマヨソース
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日は『豚肉のマヨソース』です。
エネルギー459kcal タンパク質12.8g 脂質30.1g
炭水化物33.3g、食塩相当量1.8g
今日も「野菜ファースト」！
ですから、ナムルから食べていきました。ナムルの次はかぼちゃサラダで。ナムルごま油しっかりついてて美味しかったです。
かぼちゃサラダはかぼちゃの甘味を感じてよかったですー。かぼちゃは独特の甘味がいいんですよね。
なかなか家でかぼちゃ食べないので嬉しいです。好きなんですけど、なかなか調理するのに苦労するので…個人的に（汗）
メインは塩分控えめのマヨソース。しっかり味ついてました。このマヨソース癖になる味。
炒めれば炒めるほど固くなるんですが、今日はしっかり炒めた味だけど柔らかめでした。柔らかいと食感よくていいですね。
その上のコーンコロッケは美味しいですね。これは外れなしです。油っこくもなくサラッとした揚げ物で美味しいです。まろやかな味がいいですね。
油ものはサラサラしていて後に残らないので、多幸源さんの揚げ物は美味しいですね。
そして今日も完食です。ごちそうさまでした！
